Küchenservice für Übergangsphasen
Wenn Küche laufen muss –
auch bei Personalausfällen oder Engpässen.
Unkompliziert. Betriebsnah. Auf Zeit.
Worum es geht
Keine dauerhafte Lösung.
Sondern stabile Übergangsphasen.
Küchen brauchen manchmal keine neue Struktur –
sondern für ein paar Wochen professionelle Verstärkung.
Unsere Einsätze sind klar definiert und planbar:
2–6 Wochen.
Mitten im laufenden Betrieb.
Mit klarer Aufgabe und festem Zeitraum.
Wir springen nicht für einen Abend ein.
Wir sichern Abläufe, bis es wieder stabil läuft.
Was wir machen
Wir vermitteln selbstständige Köche für zeitlich begrenzte Einsätze in Betrieben.
Zum Beispiel bei:
• Krankheitsvertretung
• Urlaubsvertretung
• Saisonspitzen
• Übergangsphasen
• Projekt- und Umstrukturierungszeiten
Unsere Köche arbeiten im bestehenden Team.
Ohne Show.
Mit Struktur.
Ziel ist Stabilität.
Für Unternehmen & Betriebe
Für alle Betriebe, bei denen Küche laufen muss –
auch wenn Personal fehlt.
Hotels & Resorts
Restaurants
Ferienanlagen
Cateringbetriebe
Projekt- und Saisonküchen
Wenn absehbar ist:
„Wir brauchen für ein paar Wochen Verstärkung.“
Dann kommen wir ins Spiel.
Für selbstständige Köche
Ich arbeite mit einem festen, überschaubaren Pool aus fünf professionellen Mietköchen zusammen.
Qualität, Zuverlässigkeit und sauberes Arbeiten stehen für uns an erster Stelle.
Neue Köche werden nur aufgenommen, wenn sie fachlich und menschlich passen.
Wir gehen bewusst auf Qualität statt Masse.
Typisch für unsere Zusammenarbeit:
• Einsatzdauer 2–6 Wochen
• klarer Zeitraum
• klarer Auftrag
• fester Betrieb
• fair ausgehandelte Konditionen
• planbare Einsätze statt täglichem Küchenwechsel
Unser Anspruch ist es, für beide Seiten stabile und transparente Einsätze zu schaffen.
