Für Unternehmen
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Mietkochservice
Sie haben mal wieder Personalnotstand?
In der heutigen Zeit nichts neues. Alle suchen Händeringend Verstärkung für ihr Team, egal in welchem Bereich oder in welcher Branche. Der Fachkräftemangel trifft uns alle.
Es geht soweit das wir mittlerweile froh sind überhaupt jemanden zu finden. Und uns die Qualifikation nebensächlich erscheint. Bzw. leider eine untergeordnete Rolle spielt.
Dadurch kommt es zustande das wir uns mit Mitarbeitern umgeben, die keine Motivation oder dass passende know how mitbringen.
Das Kostet nicht nur viel Geld sondern auch Nerven.
Deswegen erkennen immer mehr Betriebe die Vorteile von Leiharbeitern/ Mietköchen
Ihre Vorteile
1. Sie bekommen einen Vollblutgastronomen der etwas von seinem Handwerk versteht.
Eigenständige Arbeitsweise, Organisiertes Arbeiten mit blick auf Hygienestandards, Warenwirtschaft, und Time management
2. Sie zahlen nur die geleistete Dienstleistung.
Keine Sozialabgaben, Keine Lohnfortzahlung im Krankenstand oder Urlaub
3. Ihr Personalproblem wird schnell und unkompliziert gelöst

Urlaubsvertretung
Ihr Küchenchef oder Souschef möchte mal Urlaub machen?
Es soll ja immer wieder mal vorkommen, das ausgerechnet unsere besten im Team auch mal eine kleine Auszeit brauchen um den Akku wieder aufzufüllen.
Das ist zwar ärgerlich aber auch Notwendig!
Umso besser wenn man jemand geeigneten für dessen Vertretung hat.
Ich übernehme alle anfallenden Aufgaben der zu vertretenden Person.
Dienstplangestaltung
Warenbestellung/ Wareneingangskontrolle/Lagerung
Hygienekontrollen nach HACCP/ USPH
Menüabsprachen
Aktiver Kochdienst